養成零早午餐
長期在社團看到店家的廣告文 對於粉漿蛋餅是懵懂無知階段 看著看著 就想找個時間來會會看
在巷弄中的養成零早午餐 在巷子中的中間 如果不確定路的人
可以走得和路243巷(台電) 再往前會看到中正路368巷後右轉直走 就能看到囉
店門口的小木黑板 應該是他們店內老闆推薦商品
一走進店內 左手邊 會有琳琅滿目的罐罐
店內有販售很多辛香料 果乾 還有豆類 穀類 在冰箱內還有堅果 枸杞之類的食材可購買
進入店內後 往裡面走的左手邊 會有這個小層架
菜單 餐具 衛生紙 酒精 筆 都在這邊 有時候闆娘再忙
可以自己拿取菜單 與 筆 填好菜單後 在至前面櫃台 把菜單給闆娘即可
這裡是吃完後付錢唷~
蛋餅種類有好多選項 中間的套餐排餐系列 要10點以後才會有
對於我這種8-9點忙裡偷閒的人 真的沒機會
但這次來這裡是為了粉漿蛋餅而來 想了許久 點了夏威夷口味 蘋果蛋沙拉(這道是我哥哥分享的 他知道我也愛蛋沙拉) 索性叫我嘗試看看
廚房小小的 但整體環境維持得很好 非常乾淨 也沒有油煙味 可以放心用餐
夏威夷蛋餅 (鳳梨 培根 蛋餅)
懵懂的我 初嚐粉漿蛋餅後 真的蠻好吃的
蛋餅皮軟軟的 有點微微的Q勁 入口的滑順感 跟一般的蛋餅皮真的差很多
夏威夷裡的鳳梨 也不是用罐頭的 培根煎得剛好 不會乾巴焦脆 整體味道真的很棒
我不知道怎麼寫 但我吃了很久的培根蛋餅 這間夏威夷版的蛋餅 是我吃過最好吃的
#蘋果蛋沙拉
蛋沙拉我吃過好吃的目前是1127早餐店的 但這道蘋果蛋沙拉 吃過一次後 卻也成為我的最愛
蛋沙拉不甜膩 清爽 加上蘋果的脆感 整體的口感非常非常有層次 不至於單調
土司也跟一般店家不一樣 我不知道吐司是不是自己做的 但香濃 綿密 柔軟
咀嚼到後面還會帶有一點點甜味 整體我是非常喜歡的
期待下次的二訪
至於飲品 對我來說真的有點太淡 你喝不出有茶味 對於長期喝茶的我
我是真心覺得飲品部分偏弱 茶味沒出來 整體很淡 喝到後面冰塊融化後會更淡
#初訪紅茶 #二訪奶茶
#鮪魚蛋餅
這是二訪後考慮再三所點的 想要多寫這間店的餐點
而鮪魚是我在早餐點 也是常點的一道菜 所以就想試試看
鮪魚蛋餅整體濕潤 內裡有時蔬增加脆感 不沾醬 已經是非常有味道了
但食用到最後會比較膩 沙拉的比例可能多了點 所以到最後真的會比較膩
不過鮪魚這道的濕潤度與味道上我覺得真的不錯
#泡菜燒肉吐司
泡菜酸度夠 脆度也很夠 搭配燒肉 整體口味我個人也是覺得不錯的
但泡菜的汁會慢慢地流出 這是無法避免的
所以如果點這道的客人 建議是趕快食用完畢唷
不然過多留出的汁 會把土司泡道沒有口感唷
地址:永和區中正路368巷1弄47號
電話:29224064
營業時間:7:00-17:00
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